海带精及其制备方法
- 专利权人:
- 王刚
- 发明人:
- 王刚,孟令轩
- 申请号:
- CN93118670.6
- 公开号:
- CN1088409A
- 申请日:
- 1993.10.08
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1994
- 代理人:
- 于坤
- 摘要:
- 一种海带精及其制备方法,属于营养保健食品及加工领域。其特征在于选用优质海带做原料,经浸泡、漂洗、煎煮、提取、浓缩、调制、过滤、分装灭菌等工艺制成海带精,实现了工业化生产,解决了人们食用不便的问题。通过浸泡、漂洗除去有害物,保留海带原有的营养成分,有很高的营养价值和药用价值,是一种防治智力残疾的补碘精品,对甲状腺肿大、智力残疾、老年性痴呆均有积极的防治作用,并能促进少年儿童的智力发育。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心