一种普洱茶的加工方法
- 专利权人:
- 云南凤庆蒲门茶业有限公司
- 发明人:
- 杨家全,陈鸿
- 申请号：
- CN201710508302.3
- 公开号：
- CN107410543A
- 申请日:
- 2017.06.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 叶健
- 摘要：
- 本发明公开了一种普洱茶的加工方法，包括以下步骤：将采摘的云南大叶种茶鲜叶摊凉，杀青，揉捻，日光干燥，得晒青毛茶；将所述晒青毛茶蒸软，压制，风干，烤房干燥，检验，包装；所述蒸软采用复合水液进行蒸制；所述复合水液由以下重量份数的原料制成：水100～120份，大枣1～3份，桑枝0.5～1份，红参0.1～0.3份和桂圆0.1～0.3份。本发明的有益效果是：所得普洱茶的茶汤橙黄明亮，浓厚顺滑，陈香味突出，挂杯香持久。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
