一种番茄汁藕夹及其制作方法
- 专利权人:
- 黄名玉
- 发明人:
- 黄名玉
- 申请号：
- CN201510178481.X
- 公开号：
- CN106135838A
- 申请日:
- 2015.04.16
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 陆梦云
- 摘要：
- 本发明公开了一种番茄汁藕夹，由下述重量份配比的原料组成：莲藕250-300虾仁150-18鸡蛋白15-18、食盐5-6、料酒10-12、味精2、干淀粉30、鸡蛋50、面粉50、花生油750、番茄酱50、鸡汤150、白糖50、白醋40、水淀粉25、香油5-6。本发明所述的产品，经过各种食材的合理搭配，外酥里嫩，酸甜可口，还富含蛋白质、水分、无机盐和维生素，具有清热生津、开胃消食的作用。食用方法快捷，开袋即食或用微波炉加热即可食用，且生产工序简单，制作方便，成本较低，能满足工业化生产的需求。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
