醇香螺蛳粉配料包
- 专利权人:
- 柳州市螺佰祥食品有限公司
- 发明人:
- 韦波,吴顺,韦珊,韦开亮
- 申请号：
- CN201711097402.8
- 公开号：
- CN107865376A
- 申请日:
- 2017.11.09
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 杨立`付倩
- 摘要：
- 本发明涉及醇香螺蛳粉配料包，按重量份数计，由以下原料组成：鸭脚1份、油炸腐竹5份、木耳4份、酸豆角3份、柑皮1份、乳汁1份、白糖1份、盐1份、油2份、辣椒3份、脱水青菜5份。相对现有技术，本发明利用柑皮1份、乳汁1份能提升螺蛳粉提升醇香味口感，提起食用者的食欲。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
