魔芋片预前加工工艺
- 专利权人:
- 朱陈伟
- 发明人:
- 朱陈伟
- 申请号：
- CN201610083343.8
- 公开号：
- CN105707774A
- 申请日:
- 2016.02.07
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公布了魔芋片预前加工工艺，其步骤包括：通过切片装置对淋洗后的魔芋进行切片；将经过脱皮后的魔芋倒入设置于切片机壳顶部的切片机进料孔内，切片机转轴在电机的驱动下转动，切片机转轴的转动带动布置于切片机转轴上的若干扇形刀片转动，由于扇形刀片上布置有若干个沿其圆周方向阵列的切片刀口，从而使得从切片机进料孔落下的魔芋进入切片刀口内；由于条形刀片与扇形刀片交错布置，条形刀片刃口与切片机转轴的中心轴线垂直距离小于切片刀口槽底部与切片机转轴的中心轴线垂直距离，从而使得扇形刀片在转动过程中，带动魔芋被条形刀片切割，从而达到切片效果，切片后的魔芋从切片机壳底部的切片机出料孔落出。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
