魔芋番茄汁及加工工艺
- 专利权人:
- 石平
- 发明人:
- 石平
- 申请号：
- CN201010536027.4
- 公开号：
- CN102461952A
- 申请日:
- 2010.11.09
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明是一种饮料及加工工艺，特别是一种魔芋番茄汁及加工工艺。所述魔芋番茄汁由高浓缩番茄浆、饴糖、魔芋粉、盐、香料和水组成，魔芋番茄汁的加工工艺包括以下步骤：配料；混料；对混料进行脱气；进行高温杀菌；进行灌装、封口；冷却；装箱。本发明将魔芋与番茄相结合，制成魔芋番茄汁，填补了现阶段还没有将番茄和魔芋综合于一体的技术空白；一般人群均可食用魔芋番茄汁，是糖尿病患者和肥胖者的理想食品；魔芋番茄汁还能起到瘦身和美容效果。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
