一种水果莲藕片的制备方法
- 专利权人:
- 殷秋香
- 发明人:
- 殷秋香
- 申请号：
- CN201710362188.8
- 公开号：
- CN107242482A
- 申请日:
- 2017.05.22
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 沈志海
- 摘要：
- 一种水果莲藕片的制备方法，属于食品加工技术领域，通过水果与莲藕粉的相互融合形成带水果的莲藕片，制备方法科学、可行，在保证莲藕产品本身营养不流失的情况下，通过加入水果进行维生素方面的补强，提高了莲藕产品的口感，进一步提高了莲藕产品在市场中的竞争力。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
