南瓜焦糖布丁的制作方法
- 专利权人:
- 李建贤
- 发明人:
- 李建贤
- 申请号：
- CN201610220475.0
- 公开号：
- CN105851881A
- 申请日:
- 2016.04.07
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及南瓜焦糖布丁的制作方法，选用细砂糖、南瓜、牛奶、鸡蛋等原料，深度加工焦糖、南瓜泥、牛奶鸡蛋液制成特色口感的布丁食品。外形鲜亮、美观营，养丰富均衡风，味独特，呈现独特新颖性。本发明将各种作料所含的纤维素、维生素、淀粉、蛋白质等多种营养成分有机结合，富含营养膳食，满足人们新奇、个性的甜点需求。本发明制作工艺创新、食材选择范围广泛、操作条件易掌控，适合批量化生产。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
