一种蚕蛹罐头及其制作方法
- 专利权人:
- 重庆市铜梁区茧站食品有限公司
- 发明人:
- 印显平
- 申请号：
- CN201711370002.X
- 公开号：
- CN108175084A
- 申请日:
- 2017.12.19
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 一种蚕蛹罐头及其制作方法，按下述重量份的原料制备而成：新鲜蚕蛹20kg，漂白粉水溶液20kg，纯净水50kg，精盐10kg，味精500g，圆葱500g，生姜200g，纱布，罐；在不破坏蚕蛹外观的前提下，赋予蚕蛹鲜香的口味，在没有添加任何防腐剂的前提下最大限度的提升蚕蛹的保存日期，本发明蚕蛹罐头成本较低，原料简单，适合商业大规模生产。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
