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腸溶性被覆機能性食品成分及び腸溶性被覆機能性食品成分の製造方法
- 专利权人:
- インターコンチネンタル グレート ブランズ エルエルシー
- 发明人:
- ハヤシ， デイビッド ケー．,アカシェ， アハマド,ガオンカル， アニルクマル
- 申请号：
- JP20170520931
- 公开号：
- JP2017532050(A)
- 申请日:
- 2015.12.04
- 申请国别(地区):
- 日本
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 消化管への送達のための機能性食品成分について述べる。機能性食品成分を含む食品製品、栄養補助製品、及び医薬製品、並びに機能性食品成分の製造方法もまた提供する。機能性食品成分は、グルコース代謝及び体重管理に正の効果をもたらすことができる。一般的には、成分は、発酵前駆体中に物理的に捕捉された代謝産物を含み、発酵前駆体は、次いで、ヒト被験者の大腸での放出のために、腸溶性コーティングで被包される。一アプローチでは、成分は、多糖類マトリックスと、多糖類マトリックス中に物理的に捕捉された短鎖脂肪酸と、短鎖脂肪酸及び多糖類マトリックスの組み合わせを被包する腸溶性コーティングと、を含む。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
