一种野生食用菌速冻保鲜产品生产工艺
- 专利权人:
- 云南星贸食品有限公司
- 发明人:
- 孙其全
- 申请号：
- CN201310575513.0
- 公开号：
- CN103651746A
- 申请日:
- 2013.11.18
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 何健`张代民
- 摘要：
- 一种野生食用菌速冻保鲜产品生产工艺，该生产工艺步骤为，1）原料挑选检验；2）去除泥脚、洗净；3）整菇、切块或片的分散、检测；4）速冻保鲜；5）包装；6）金属探测检验；7）装箱、入库保管；8）出货。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
