羊肩胛骨肉保健食品的制作方法
- 专利权人:
- 段俊莆
- 发明人:
- 段俊莆
- 申请号：
- CN201310517420.2
- 公开号：
- CN103535745A
- 申请日:
- 2013.10.29
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种羊肩胛骨肉保健食品的制作方法，取新鲜的羊肩胛骨肉1-2斤，用开水焯5-10分钟取出，然后放入羊肩胛骨肉重量4-5倍的高汤中，小火炖煮10-15分钟，然后将羊肩胛骨肉捞出，再放入笼中蒸10分钟。本发明方法制成的羊肉制品，纯天然，无羊肉的任何异味，肉质味道鲜美，色味俱佳，鲜醇味美，令人回味；羊肉块不胞不腻，味美异常；汤味清香爽口，适合男女老幼四季食用。不仅营养价值高，而且还能帮助消化和抗衰老；还具有补肾壮阳和补虚温中等作用。本发明选料简单，普通百姓即可按照该方法制作，比较大众化，易于加工。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
