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一种韭菜营养保健鸡柳及其制备方法
- 专利权人:
- 芜湖宏洋食品有限公司
- 发明人:
- 单正宏
- 申请号：
- CN201410694873.7
- 公开号：
- CN104432180A
- 申请日:
- 2014.11.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种韭菜营养保健鸡柳及其制备方法，是由下述重量份的原料制成：一种韭菜营养保健鸡柳，是由下述重量份的原料制成：鸡胸肉300-310、食盐10-15、陈皮粉10-15、砂仁粉10-15、小茴香粉10-15、虾干4-5、百香果汁12-15、鸡蛋煎饼14-16、甲鱼骨粉3-4、糍粑6-7、草鱼肉7-9、韭菜汁10-12、尖叶笋4-6、爆米花4-5、梅干菜3-4、大豆油40-50、莱菔子1-2、人参叶1-1.5、红景天1-2、藿香叶1-2、丹参1-2、水适量、营养助剂40-50；本发明在加工过程中使用了韭菜，具有补肾，健胃，提神，止汗固涩之功效，加入的中药具有消食除胀，降气化痰等功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
