您的位置：
首页
>
农业专利
>
详情页
一种黑果枸杞蜂蜜果酒的制备方法
- 专利权人:
- 天津商业大学
- 发明人:
- 李建颖,梁坤,杜康龙
- 申请号：
- CN201510420649.3
- 公开号：
- CN104928141A
- 申请日:
- 2015.07.16
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 肖莉丽
- 摘要：
- 本发明公开了一种黑果枸杞蜂蜜果酒的制备方法，旨在提供一种具有滋养气血、减缓衰老、美容养颜之功效的果酒的制备方法。将党参蜂蜜和黄芪蜂蜜混匀，加活性炭吸附；将混合蜂蜜稀释，通过薄膜过滤器；滤液通过真空薄膜离心式蒸发器；将黑果枸杞榨汁加入果胶酶酶解；离心过滤；将所得的澄清液中加入混合蜂蜜搅拌均匀；将红枸杞和沙棘打浆混合；将黑果枸杞果渣果皮及沙棘与红枸杞混合浆液加入混合蜂蜜，加热灭菌，调节pH值；将混合液加入SO2及高糖酵母发酵；将酒液倒罐陈酿；将甘草、玫瑰、山楂、酸枣核、甜叶菊和西洋参加入发酵酒中震荡提取；将蜂蜜与黑果枸杞酶解液的混合液及浸提酒液混合调配，调整酸糖比，过滤灭菌，充氮包装，得到成品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
