一种打瓜面条及其制备方法
- 专利权人:
- 王光德；伍晓琴;王光德;伍晓琴
- 发明人:
- 王光德
- 申请号：
- CN201610016692.8
- 公开号：
- CN105661311A
- 申请日:
- 2016.01.12
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种打瓜面条及其制备方法，其中打瓜面条的原料由汁料和粉料组成，所述汁料为打瓜汁，所述粉料为谷物加工成的粉料；该打瓜面条解决了现有技术中面条营养成分单一以及打瓜的瓜内皮和瓜瓤未充分利用的问题，既丰富了面条的营养成分，又充分利用了打瓜的瓜内皮和瓜瓤，保留了打瓜的瓜内皮和瓜瓤中的绝大部分营养成分，且加工成本低。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
