一种水果保鲜、保脆脱涩贮存剂和方法
- 专利权人:
- 曹愫
- 发明人:
- 曹愫,佘威祥
- 申请号：
- CN93110672.9
- 公开号：
- CN1094573A
- 申请日:
- 1993.04.22
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1994
- 代理人:
- 摘要：
- 水果保鲜、保脆、脱涩贮存剂和方法，是适用于各类柿子及需要保鲜、保脆的需要脱涩的各类水果及其他的瓜果。该贮存剂由氯化钙和其它化合物配制而成，用该贮存剂对采摘前的水果进行喷洒，采摘后进行真空包装，可以达到长期贮存以保持水果的营养价值、色、香、味及市场经济价值。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
