朝鲜蓟花蕾的贮藏保鲜方法
- 专利权人:
- 爱可道生物科技有限公司
- 发明人:
- 禹淞文,张平喜,王中美
- 申请号：
- CN201710412519.4
- 公开号：
- CN107212078A
- 申请日:
- 2017.06.05
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 刘红祥
- 摘要：
- 本发明涉及一种朝鲜蓟花蕾的贮藏保鲜方法，包括以下步骤：1、朝鲜蓟采摘后预处理和预冷；2、自发气调贮藏；3、UV‑C处理；4、低温贮藏。其优点在于：本方法成本低、操作方便，使用本方法对朝鲜蓟保存后质量保存较好、保存时间长，保鲜时间达15天以上，适合鲜销和再加工。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
