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一种榛子石榴蛋糕粉及其制备方法
专利权人:
当涂县科辉商贸有限公司
发明人:
董良清
申请号:
CN201310686534.X
公开号:
CN103749592A
申请日:
2013.12.17
申请国别(地区):
中国
年份:
2014
代理人:
余成俊
摘要:
本发明公开了一种榛子石榴蛋糕粉,是由下述重量份的原料制成:小麦粉140-180、黑米20-30、榛子仁30-40、石榴20-30、葡萄柚10-15、无花果2-3、荞麦叶1-2、熟地黄3-4、芒果核1-2、榆白皮1-2、玉蝴蝶1-2、白芷2-3、脱脂奶粉40-50、蛋清粉15-20、香甜泡打粉6-9、营养粉2-4、甜米酒适量;本发明将黑米、榛子仁添加到蛋糕粉中,使其更加均衡营养,添加石榴、葡萄柚使其具有水果清香,成品蛋糕粉只需加适量水即可用家用微波炉或烤箱制成蛋糕,色泽金黄、口感细腻、质地松软、香甜味美、色香味俱佳,容易消化吸收。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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