PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a food and drink excellent in an innate immune regulation function (innate immune functional food and drink).SOLUTION: An innate immune functional food and drink contains at least Sparassis crispa, an extract thereof or a residue thereof (a), preferably further containing isoleucine (b) and/or vitamin D3 (c). This food and drink can be in the form of yogurts, lactic acid bacteria beverages, tea, candies, soft drinks, foods for specified health uses, drinks for specified health use, and the like.COPYRIGHT: (C)2015,JPO&INPIT【課題】自然免疫調整機能に優れた飲食物(自然免疫機能性飲食物)を提供する。【解決手段】少なくとも、ハナビラタケ、その抽出物またはその残渣(a)を含有し、好ましくはさらにイソロイシン(b)および/またはビタミンD3(c)を含有することを特徴とする自然免疫機能性飲食物。この飲食物は、ヨーグルト、乳酸菌飲料、お茶、キャンディー、清涼飲料、特定保健用食品、特定保健用飲料などの形態をとることができる。【選択図】なし
