一种丸子的新型制作方法

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专利权人:

王涛

发明人:

王涛

申请号：

CN201410599743.5

公开号：

CN105581149A

申请日:

2014.10.31

申请国别(地区):

CN

年份:

2016

代理人:

摘要：

本发明公开了一种丸子的新型制作方法，其主要原料由嫩豆腐、五花猪肉馅、姜末、淀粉、火腿丝、莴笋丝、盐、鸡蛋清两个等组成。其制作工艺选料考究、配料齐全、香味浓郁，含有丰富的蛋白质、维生素、肉素搭配，具有养阴润燥的功效。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/