一种辣椒籽粕膳食粗纤维粉及制备方法
- 专利权人:
- 长春职业技术学院（长春市职业技术教育中心长春市财政学校）
- 发明人:
- 逯家富,翁连海,曲勃,刘晓强,刘建
- 申请号：
- CN201510337437.9
- 公开号：
- CN106256269A
- 申请日:
- 2015.06.18
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开一种辣椒籽粕膳食粗纤维粉及制备方法，该产品具有不溶性膳食粗纤维丰富，营养成分种类多样，健胃、助消化等保健功能，可做为功能性食品的原辅料。产品制备方法为以辣椒籽粕为原料，经混合、蒸馏、固液分离、真空干燥、冷却、粉碎、过筛、包装，完成对辣椒籽粕的脱辣、脱臭、脱色处理。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
