春ウコン成分含有飲料及び春ウコン成分による風味の調整を行う方法

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专利权人:

HOUSE FOODS GROUP INC

发明人:

MUKOUDA NAOHIRO,向田 直弘,SUZUKI REIKO,鈴木 礼子,SASAKI NAOMI,佐々木 直美

申请号：

JP2012131108

公开号：

JP2013252118A

申请日:

2012.06.08

申请国别(地区):

JP

年份:

2013

代理人:

摘要：

PROBLEM TO BE SOLVED: To provide an acidic beverage containing a Curcuma aromatica component, regulated in an unpleasant taste that originates in a Curcuma aromatica component.SOLUTION: An acidic beverage containing a Curcuma aromatica component contains (A) a Curcuma aromatica extract and (B) a Glycyrrhiza extract.COPYRIGHT: (C)2014,JPO&INPIT【課題】本発明は、春ウコン成分に起因する不快な呈味が調整された春ウコン成分含有酸性飲料を提供することを目的とする。【解決手段】(A)春ウコン抽出物、及び(B)カンゾウ抽出物、を含有する、春ウコン成分含有酸性飲料。【選択図】なし

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/