一种鱼腥草专用保鲜剂及其制备方法
- 专利权人:
- 铜仁市万山区青蕴农业生态园有限公司
- 发明人:
- 杨米昌
- 申请号：
- CN201710888704.0
- 公开号：
- CN107455456A
- 申请日:
- 2017.09.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 田江飞
- 摘要：
- 本发明涉及蔬菜保鲜技术领域，具体涉及一种鱼腥草专用保鲜剂及其制备方法，该保鲜剂由杜仲提取物、山银花提取物、卷心菜提取物、荞麦花提取物、芸香叶提取物、刺五加提取物、葛根淀粉、纳米氧化锌制成，先将所有提取物搅拌后微波处理，然后加入苏打水搅拌均匀，再加入纳米氧化锌，超声波分散，然后加入葛根淀粉，超声波分散后离心处理即得。利用本发明的保鲜剂处理鱼腥草，能够抑制鱼腥草呼吸强度、过氧化物酶和多酚氧化酶活性，延缓矿物质、维生素等被氧化进程，还具有无毒、资源利用大、方便使用的优点。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
