The invention concerns a high water soluble product, containing a dehydrated material, obtained by fermenting wheat germ in aqueous medium in the presence of microorganisms of the Saccharomyces genus, forming amorphous crystal structure with inert auxiliary materials), commonly used in preparation of drugs. The invention also relates to the production process of said products, to immunostimulatory, immunomodulatory, antitumor and cardiovaskular pharmaceutical preparations containing them, and to the therapeutic methods for their use.Linvention porte sur un produit hautement hydrosoluble, contenant une matière déshydratée, obtenue par fermentation de germe de blé dans un milieu aqueux en présence de microorganismes du genre Saccharomyces, formant une structure cristalline amorphe avec une ou plusieurs matières auxiliaires inertes, couramment utilisées pour la préparation de médicaments. Linvention porte également sur le procédé de production desdits produits, sur des préparations pharmaceutiques immunostimulatrices, immunomodulatrices, anti-tumorales et cardiovasculaires les contenant, et sur les méthodes thérapeutiques permettant de les utiliser.
