一种可可紫薯包子的制备工艺
- 专利权人:
- 饶世柱
- 发明人:
- 饶世柱
- 申请号：
- CN201610315469.3
- 公开号：
- CN105901507A
- 申请日:
- 2016.05.15
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种可可紫薯包子的制备工艺，包括以下步骤：馅料：配料→调馅→冷冻；皮：配料→和面、压面→手工擀皮→包馅成型→醒发→蒸炊→冷却包装；该可可紫薯包子将紫薯搭配若干材料后与包子合为一体，具有极高的营养价值，并配以可可粉作为辅料，提高其营养成分，具有丰富的碳水化合物、蛋白质以及微量元素的等营养元素，长期食用有利于身体健康。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
