心脑血管保健包子及其制备工艺
- 专利权人:
- 涂华山
- 发明人:
- 涂华山
- 申请号：
- CN200610018431.6
- 公开号：
- CN101028117A
- 申请日:
- 2006.02.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2007
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种用于心脑血管保健，辅助保护心脑血管，预防心脑血管发病，促时心脑血管患者的症状逐步减轻、缓解的，心脑血保健包子及其制备工艺。它是由面粉，浮小麦、鞣质、肉桂、熟绿豆粉、熟黑芝麻粉等配制而成，分外皮与内馅结构。外皮以面粉为原料，通过发酵成为发面以便制作外皮，其余为内馅原料，并在其中加入适量的碎肉，碎蔬菜、盐、调味品等。混合搅拌成内馅，采用夹馅机制作心脑血管保健包子。速冻，包装得产品。根据食用促进效果统计，促进康复率达94％以上，没有不良反映。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
