The present invention relates to a novel composition of confectionery or pharmaceutical product characterized in that it comprises between 30% and 70% by weight of a filler other than maltitol having a specific surface area of less than 0.5 m 2 / g and also having a reduced amount of base gum, with no adverse effect on the organoleptic properties, compared to the products of the prior art. The invention also relates to the method of implementing said composition in the manufacture of a chewing gum characterized in that it can significantly reduce the amount of gum base of said products.La présente invention concerne une nouvelle composition de produit de confiserie ou pharmaceutique caractérisée en ce qu'elle comprend entre 30% et 70% en poids d'un agent de charge différent du maltitol possédant une surface spécifique inférieure à 0,5 m2/g et possédant également une quantité de gomme de base réduite, sans effet négatif sur les propriétés organoleptiques, par rapport aux produits de l'art antérieur. L'invention concerne également le procédé de mise en uvre de ladite composition dans la fabrication d'un chewing-gum caractérisé en ce qu'il permet de réduire considérablement la quantité de gomme de base desdits produits.
