Manual surgical instrument, specifically a handpiece or a contra-angle, for use in oral surgery with a rotary tool (2), a head (4) of the tool (2) being configured as a hollow cylinder and arranged on an edge distal (3) of the head (4) an active zone (5), in particular for the machining of bones with chip removal, characterized in that a protective device (1) that partially surrounds the distal edge (3) of the tool (2) and extends in axial direction partially beyond the distal edge (3), so that only a circular arc (6) of the distal edge (3) serves as an active zone (5).Instrumento quirúrgico manual, específicamente una pieza de mano o un contraángulo, para la utilización en la cirugía oral con una herramienta rotatoria (2), estando configurado un cabezal (4) de la herramienta (2) como cilindro hueco y estando dispuesta en un borde distal (3) del cabezal (4) una zona activa (5), en particular para el mecanizado de huesos con arranque de virutas, caracterizado por que está situado un dispositivo de protección (1) que rodea parcialmente el borde distal (3) de la herramienta (2) y se extiende en dirección axial parcialmente más allá del borde distal (3), de modo que sólo un arco circular (6) del borde distal (3) sirve como zona activa (5).