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一种薄荷味熏制茶叶及其制备方法
- 专利权人:
- 安徽省上行山茶叶贸易有限公司
- 发明人:
- 吴多兴
- 申请号：
- CN201410251577.X
- 公开号：
- CN104082438A
- 申请日:
- 2014.06.09
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 方峥
- 摘要：
- 一种薄荷味熏制茶叶，其特征在于由以下重量份的原料制成：茶鲜叶280~320、薄荷叶30~35、甘草6~8、玫瑰花苞4~6、柠檬片8~10、鱼腥草3~4、板蓝根5~7、绿豆14~18、食用油4~6、杨梅20~24、荞麦15~18、桑树叶5~7、苦瓜10~12、黑芝麻2~4、助剂4~5、水550~700；本发明的茶叶是一种在杀青过程中用蒸汽熏制的茶叶，蒸汽通过滚筒，在高温条件下迅速蒸发使味道渗透入茶叶中，所用蒸汽来自薄荷叶、甘草、板蓝根、玫瑰花苞、柠檬片等煎煮而成，此外，绿豆也是一种凉性食品，使用前先油锅炸香，味道更足，配合薄荷叶的特性，本发明还是一种清凉十足的茶饮料，杨梅也可以制酸梅汤，清凉加口感一绝，成品茶叶浸泡后茶香之余飘出一股淡淡的薄荷清香。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
