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一种浓汤猪筋
专利权人:
东兴市怡诚食品开发有限公司
发明人:
柯志雄
申请号:
CN201610758775.4
公开号:
CN106387684A
申请日:
2016.08.30
申请国别(地区):
CN
年份:
2017
代理人:
摘要:
本发明公开一种浓汤猪筋,属于食品领域,由以下重量份配比的原料制成:猪筋280‑320份、熬制鸡汁10‑20份、花菇10‑20份、干贝6‑12份、枸杞2‑4份、食用盐10‑14份、白砂糖8‑12份、香辛料10‑20份;本发明经过原料处理、熬制入味两个步骤制得;其有益效果:本发明一种浓汤猪筋,最大限度的保留了猪筋的营养成分,并增强了浓汤猪筋的美容养颜、强筋健骨、补血益气的功效,平衡了猪筋的口感,使之激发人的食欲,且软糯爽口,清甜而有回甘,别具风味。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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