一种保健复合酸牛奶及其制备方法
- 专利权人:
- 南阳师范学院
- 发明人:
- 田龙,鲁云风,张英君,李东
- 申请号：
- CN201510103076.1
- 公开号：
- CN104605020A
- 申请日:
- 2015.03.10
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 杨妙琴`徐皂兰
- 摘要：
- 本发明公开了一种保健复合酸牛奶及其制备方法，是由红薯、猕猴桃、白萝卜、鲜牛乳和脱脂乳粉经过发酵制成，由此所得产品既有猕猴桃、红薯及白萝卜的特有香味，还增加了酸乳纤维素维生素和多种微量元素，减少了脂肪含量，并能达到动物营养与植物营养互补以及食疗的效果，清除肌体瘀积毒素，使得食用者肌体健美，且能预防多种疾病的发生，可以长期食用，对饮用者肌体有益而无害，特别适合中老年人食用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
