GYEONGNAM NATIONAL UNIVERSITY OF SCIENCE AND TECHNOLOGY INDUSTRY-ACADEMIC COOPERATION FOUNDATION
发明人:
CHO, SOO JEONGKR,조수정,MOON, YEA HWANGKR,문여황
申请号：
KR1020120133234
公开号：
KR1020140066036A
申请日:
2012.11.22
申请国别(地区):
KR
年份:
2014
代理人:
摘要：
The present invention relates to a feed using a mushroom spent medium and a method for preparing the same. More specifically, the present invention relates to a feed obtained by inoculating Bacillus amyloliquenfaciens CS07 [accession no. KACC91686P] and Saccharomyces sp. CS1 in a spent medium remaining after the harvesting of mushroom, followed by fermentation, and a method for preparing the feed. According to the present invention, environmental problems can be solved by recycling the mushroom spent medium that can be made into a feed, and effects of reducing the feed cost and producing high-quality meat can be obtained by providing a method for preparing a feed, capable of improving safety and conservation of the spent medium through anaerobic fermentation, and a feed prepared by the method.COPYRIGHT KIPO 2014본 발명은 버섯 폐배지를 이용한 사료 및 이의 제조방법에 관한 것이다. 보다 구체적으로, 버섯을 수확한 후 남아있는 폐배지에 바실러스 아밀로리쿼파시엔스(Bacillus amyloliquenfaciens) CS07 [수탁번호 : KACC91686P] 및 사카로마이세스(Saccharomyces) sp. CS1를 접종하여 발효시킨 사료 및 이의 제조방법에 관한 것이다. 본 발명에 따르면, 사료화 가능성이 있는 버섯 폐배지를 재활용함으로써 환경 문제를 해결할 수 있으며, 혐기 발효를 통해 폐배지의 안정성 및 보존성을 향상시킨 사료의 제조방법 및 이에 의해 제조된 사료를 제공함으로써 사료비 절감 효과 및 고급육 생산의 효과를 얻을 수 있다.
