防治高血脂的保健面条及其制作方法
- 专利权人:
- 陆建益
- 发明人:
- 陆建益
- 申请号：
- CN201410614374.2
- 公开号：
- CN104304986A
- 申请日:
- 2014.10.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供了一种防治高血脂的保健面条及其制作方法，该面条的原料配方按重量百分比计为：面粉70～85％，毛竹笋头提取物2～5％，绵枣儿提取物2～5％，翁布枝叶提取物1.5～3％，厚藤提取物3～6％，元宝枫籽油1.5～3％，果胶粉5～8％。藉此，将上述原料经过合理处理后混匀制成而条，各味原料协同作用强，生物利用度高，适口性好，成形佳，筋道有弹性，断条率低，久放不产生反色褐变，且久煮不烂，不浑汤。使得人们在食用面条营养元素更均衡丰富的同时，又具有降脂保健作用，可以预防和改善高血脂、高血压和肥胖症状，对延年益寿有很好的促进作用，特别适宜于高血脂、高血压患者和肥胖人群食用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
