A spout processing device is provided. The provided alcohol processing apparatus includes a holding unit composed of a plurality of vertical bars and a top plate； A conveying unit installed inside the holding unit for conveying rice cakes or noodles； A main tank installed in a conveying path of the rice cake or the noodle moved by the feeding unit, the main tank storing the noodles therein and applying the alcohol to the surface of the rice cake or the noodle, And a duct unit mounted on the upper part of the transfer unit so as to minimize the scattering of the alcohol, so that the user can easily maintain the concentration of the desired alcohol in the process of preventing unnecessary alcohol consumption, So as to improve the alcoholic effect.주정 처리장치가 제공된다. 제공된 주정 처리장치는 다수의 수직바와 상판으로 구성된 지주유닛； 상기 지주유닛의 내부에 설치되어 떡 또는 면류를 운반하는 이송유닛； 상기 이송유닛에 의해 이동하는 떡 또는 면류의 이송경로에 설치되며, 내부에 주정이 저수되어 떡 또는 면류의 표면에 주정을 도포하는 주정조 및 상기 이송유닛의 외부 노출을 차단함과 동시에 휘발성을 갖는 주정이 기체화되어 흩어지는 것을 최소화할 수 있도록 상기 이송유닛의 상부에 안착된 덕트유닛을 포함하여 구성되어 불필요한 주정 소모 방지 및 주정과정에 사용자가 원하는 주정의 농도를 상시 용이하게 유지함으로써, 제품의 주정효과를 향상시킬 수 있도록 한다.
