XYLANASE AND USE OF THE SAME

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专利权人:

NATIONAL INSTITUTE OF ADVANCED INDUSTRIAL SCIENCE AND TECHNOLOGY;国立研究開発法人産業技術総合研究所

发明人:

INOUE HIROYUKI,井上 宏之,NAKAMICHI YUSUKE,中道 優介,FUJII TATSUYA,藤井 達也,YAGISHITA TATSUO,柳下 立夫,MATSUSHIKA AKINORI,松鹿 昭則

申请号：

JP2018091617

公开号：

JP2019195303A

申请日:

2018.05.10

申请国别(地区):

JP

年份:

2019

代理人:

摘要：

To provide novel xylanase.SOLUTION: Polypeptide has an amino acid sequence of the following (A) or (B), and has endo-type xylanase activity: (A) an amino acid sequence having identity of 80% or more with a specific amino acid sequence, (B) an amino acid sequence having amino acid sequence in which one or several pieces of amino acid residue is substituted, deleted, inserted and/or added in the specific amino acid sequence. A method for producing xylooligosaccharide in which the polypeptide is allowed to work on xylan.SELECTED DRAWING: None【課題】新たなキシラナーゼの提供。【解決手段】下記（Ａ）または（Ｂ）のアミノ酸配列を有し、エンド型キシラナーゼ活性を有するポリペプチド：（Ａ）ある特定のアミノ酸配列と８０％以上の同一性を有するアミノ酸配列、（Ｂ）前記ある特定のアミノ酸配列において１又は数個のアミノ酸残基が置換、欠失、挿入及び／又は付加されたアミノ酸配列を有するアミノ酸配列。該ポリペプチドをキシランに作用させる、キシロオリゴ糖の製造方法。【選択図】なし

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/