一种剁椒香猪肉的制作方法
- 专利权人:
- 芜湖诚德农业科技有限公司
- 发明人:
- 杨惟寿
- 申请号：
- CN201510770000.4
- 公开号：
- CN105266043A
- 申请日:
- 2015.11.11
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 朱顺利
- 摘要：
- 本发明公开了一种剁椒香猪肉的制作方法，按以下重量份的原料配比制成(单位：克)香猪肉400-500；剁椒40-50；盐8-12；料酒5-8；姜7-10；葱4-6；蒜4-6；油6-8；白扣1-2；茯苓2-3；党参1-2；砂仁1-2。此发明剁椒香猪肉的制作方法，简单易做，做出的香猪肉入味，可口不油腻，营养价值高，还具有一定的祛湿驱寒及开胃的功效，更适宜冬天食用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
