利用真空冷冻技术制备水果细胞生态水的方法
- 专利权人:
- 大连工业大学
- 发明人:
- 祖龙起,安家璐,孙尤海
- 申请号：
- CN200810010823.7
- 公开号：
- CN101248895A
- 申请日:
- 2008.03.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2008
- 代理人:
- 贾汉生
- 摘要：
- 利用真空冷冻技术制备水果细胞生态水的方法，是利用真空冷冻干燥技术给水果脱水，收集水果脱出细胞水，经过滤除菌、无菌灌装而得。这种富含维生素、有机酸和矿物质，利于人体吸收的水果细胞生态水清亮透明而富有营养，口味芳香浓郁，在常温状态下长期存放不变质，是饮用水中的优质产品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
