The present invention also bifidobacteria bacteria Lactobacillus nose SyracuseLactis(Lactococcuslactis),co-host repto SyracusesThermo filler(Streptococcusthermophilus) and / orLactobacillusNoCoos Lee (Lactobacillus It relates to a process for producing fermented milk products bulgaricus) species of lactic acid bacteria and containing a formulation of the conditions.본 발명은 비피도박테리아를 락토코쿠스락티스 (Lactococcuslactis), 스트렙토코쿠스 써모필러스 (Streptococcusthermophilus) 및/또는 락토바실러스불가리쿠스 (Lactobacillusbulgaricus) 종의 젖산 박테리아와 배합물 상태로 함유하는 발효유 제품의 제조 방법에 관한 것이다.