具有特定病原微生物拮抗能力的草鱼源乳酸菌及其应用
- 专利权人:
- 中国水产科学研究院珠江水产研究所
- 发明人:
- 尹纪元,王庆,曾伟伟,王英英,李莹莹,黄聪,渠洋
- 申请号：
- CN201910977632.6
- 公开号：
- CN111040959A
- 申请日:
- 2019.15.10
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本实验公开了具有特定病原微生物拮抗能力的草鱼源乳酸菌及其应用,本发明草鱼源乳酸菌从草鱼肠道中分离获得,菌株名为植物乳杆菌Y190430 Lactobacillus plantarum Y190430,保藏编号为CCTCC NO:M 2019659。本发明分离乳酸菌发酵性能、产酸性能良好,能够耐受高温、强酸、高渗,具有较好的益生功能和抗逆性;而且对病原菌如铜绿假单胞菌、舒伯特气单胞菌、迟缓爱德华氏菌、维氏气单胞菌有抑制作用,具有应用在水产养殖和病原研究的潜质。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
