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一种蔬菜降血脂保健香肠及其加工方法
- 专利权人:
- 鲁杨
- 发明人:
- 鲁杨
- 申请号：
- CN201310354259.1
- 公开号：
- CN103461882A
- 申请日:
- 2013.08.15
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种蔬菜降血脂保健香肠及其加工方法，由白菜20-30、油麦菜10-15、香菇10-15、韭菜8-12、五花肉40-50、草柏枝2-3、泽泻1-2、何首乌1-3、竹叶兰2-3、山楂2-4、大黄1-2、红花0.8-1.5、银杏叶1-1.5、虎杖2-3、月见草1-2、棒棒草1-3、麦芽1-2、精盐3-5、白砂糖3-5、味精2-3、白酒6-8、鸡精1-2、蒜泥3-5、食用油5-8，经过制备工艺加工而成。本发明提供的蔬菜降血脂保健香肠的加工方法，工艺简单，操作简便，且加工过程中不添加任何食品添加剂，充分保证了食品的安全。所采用的原料中，将草柏枝、泽泻、竹叶兰、山楂等，都具有降低血脂，预防及控制高血脂的作用，适合高血脂高发人群食用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
