一种清真辣椒酱及其制作方法

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专利权人:

李贵茹

发明人:

李贵茹

申请号：

CN200910176583.2

公开号：

CN102018200A

申请日:

2009.09.23

申请国别(地区):

中国

年份:

2011

代理人:

摘要：

本发明涉及一种少数民族食用食品特殊膳用调料食用佳品的配方，该食用食品主要原料，大红辣椒、蒜蓉、白糖、精盐、醋、甜面酱、味精、蜂蜜、水组成配方搅拌均匀经加温煮沸冷却凝固为北京牛街清真提供少数民族味美可口的佳品食用食品辣椒酱。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/