一种牡丹籽饮品及其制备方法
- 专利权人:
- 洛阳春魁农业开发有限公司
- 发明人:
- 杨永庆
- 申请号：
- CN201410141855.6
- 公开号：
- CN103948122B
- 申请日:
- 2014.04.10
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 一种牡丹籽饮品及其制备方法，由干粉和母液按照重量比为1：10-20的比例混合后煮沸3-5min制成，所述干粉为牡丹籽经烘干后磨制成的细度为150-180目的牡丹籽粉，所述母液为可饮用液体。本发明通过将牡丹籽进行预处理，然后磨成干粉后煮沸3-5min饮用，使其具有与咖啡相类似的香味和口感，而且也兼具牡丹籽本身的营养和功能价值，可以用来替代咖啡，形成一种新型的健康饮品，不仅开拓了牡丹籽的应用领域，而且也有效缓解了咖啡的进口缺口。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
