The present invention addresses the problem of finding technology for enabling the production of an S/O formulation containing a lecithin that is a biocompatible surfactant at a low cost and without the use of organic solvents. As a result of diligent research, the present inventors found a method for producing a lecithin-containing S/O formulation comprising the three steps described below, and thereby solved the abovementioned problem. As a first step, a combination of an aqueous solution of a water-soluble active component and either a lecithin or a lecithin and another surfactant is kneaded, and a gel emulsion is formed. As a second step, the emulsion obtained in the previous step is lyophilized and S/O nanoparticles are obtained. As a third step, an oily base material is added to the S/O nanoparticles obtained in the previous step and an S/O formulation is obtained.La présente invention aborde le problème de la découverte d'une technologie destinée à permettre la production d'une formulation S/O contenant une lécithine qui est un tensioactif biocompatible à faible coût et sans l'utilisation de solvants organiques. Grâce à des recherches approfondies, les présents inventeurs ont découvert un procédé de production d'une formulation S/O contenant de la lécithine comprenant les trois étapes décrites ci-dessous, et ont ainsi résolu le problème susmentionné. Une première étape consiste en ce qu'une combinaison d'une solution aqueuse d'un composant actif hydrosoluble et soit une lécithine, soit une lécithine et un autre tensioactif est malaxée, et une émulsion de gel est formée. Une seconde étape consiste en ce que l'émulsion obtenue à l'étape précédente est lyophilisée et des nanoparticules S/O sont obtenues. Une troisième étape consiste en ce qu'un matériau de base huileux est ajouté aux nanoparticules S/O obtenues à l'étape précédente et une formulation S/O est obtenue.本発明は、生体適合性界面活性剤であるレシチンを含有するＳ／Ｏ製剤を、有機溶媒を使用せず低コストで、製造可能な技術を見出すことを課題とする。 本発明者らは、鋭意研究の結果、以下の３つの工程からなる
