三味鸡丝制作方法

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专利权人:

诸彭飞

发明人:

诸彭飞

申请号：

CN99113764.7

公开号：

CN1086279C

申请日:

1999.06.01

申请国别(地区):

中国

年份:

2002

代理人:

张刚`袁忠卫

摘要：

本发明涉及一种风味食品制作方法技术领域。其为鸡肉深加工制作风味食品而开发的。其三味鸡丝生产步骤依次为选料、扒丝、烘干、拌料包装步骤，制成具有香、辣、咸、甜特殊风味的三味鸡丝、成为人门居家旅游、工作之余提供方便的一种风味食品。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/