一种高纤维芹菜饼干及其生产方法
- 专利权人:
- 安徽金麦乐面业有限公司
- 发明人:
- 王强
- 申请号：
- CN201410352152.8
- 公开号：
- CN104137875A
- 申请日:
- 2014.07.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 方琦
- 摘要：
- 本发明公开了一种高纤维芹菜饼干及其生产方法，是由下述重量份的原料制成：鲜芹菜20-30、海带粉20-30、面粉80-100、黄油3-5、鸡蛋清8-10、五味子2-3、百里香2-3、莪术1-2、万寿菊2-4、大麦秸3-4、人参1-3、黄芪1-3、龙竹叶2-4、白砂糖适量、营养添加剂7-9；本发明提供了一种高纤维芹菜饼干及其生产方法，本发明通过对芹菜进行处理，极大程度的保留了芹菜中的维生素和纤维素等有益成分，同时添加了同样含有高纤维成分的海带作为原料，辅以五味子、莪术、大麦秸等多种中药成分，使得本发明产品具有很好的保健作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
