一种高纤维饼干及其生产方法
- 专利权人:
- 张其荣
- 发明人:
- 张其荣
- 申请号：
- CN201410261192.1
- 公开号：
- CN104115901A
- 申请日:
- 2014.06.13
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种高纤维饼干及其生产方法，是由下述重量份的原料制成：面粉80-120、起酥油10-20、小麦麸皮20-30、玉米粉10-20、葡萄干8-10、牛奶20-30、桑椹叶1-2、绞股蓝2-3、山药2-4、山楂2-3、马齿苋1-3、姜黄2-4、大麦秸1-3、马蹄叶1-2、黑皮根2-3、白砂糖适量、营养添加剂6-8；本发明提供了一种高纤维饼干及其生产方法，本发明方法操作简单、原料来源广、配方合理，选用小麦麸皮作为饼干原料，使饼干富含膳食纤维，助于人体消化排便，同时添加了桑葚叶、绞股蓝、山药等多种药食同源的原料，使得本发明产品具有更高的保健价值。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
