食塩およびアルコールを含有する調味料

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专利权人:

KIRIN KYOWA FOODS CO LTD

发明人:

FUJITA YOHEI,藤 田 陽 平,HARA KEISHI,原 圭 志,NARUSHIMA NORIKO,成 島 典 子

申请号：

JP2012104620

公开号：

JP2013230126A

申请日:

2012.05.01

申请国别(地区):

JP

年份:

2013

代理人:

摘要：

PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a seasoning which contains salt and alcohol and whose salt taste is softened.SOLUTION: A seasoning containing salt and alcohol includes a D-amino acid or its salt.COPYRIGHT: (C)2014,JPO&INPIT【課題】塩カドが緩和された、食塩およびアルコールを含有する調味料の提供。【解決手段】D-アミノ酸またはその塩を含有させてなる、食塩およびアルコールを含有する調味料を用いる。【選択図】なし

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/