PURPOSE: An edible clay substance for a handicapped person is provided to prevent health problems when the clay substance is eaten by a person. CONSTITUTION: Wheat flour or rice flour is prepared as powder. The wheat flour or rice flour is mixed with CMC(Carboxy-Methyl Cellulose), a natural dye, cooking oil, and water. A mixture is packaged in vacuum. The vacuum packaged mixture is opened when the mixture is needed to be used by a person.장애우들 중 특히 지적장애우들은 장난감이나 학습도구를 입으로 가져가는 경우가 많기 때문에 공작용 재료인 점토는 기존의 화학점토 내지 천연점토보다도 더 안전해야 한다. 이러한 문제점 때문에 교사들은 지적장애우들의 교육에 많은 애로사항을 겪고 있었다. 본 발명에서는 식용재료로 만든 점토로서 찹쌀, 쌀가루 등에 식품첨가제인 CMC(Carboxymethylcellulose)를 첨가하여 점토에 필요한 점성을 부여하고, 색상은 천연 식용음료인 포도즙, 백년초, 딸기즙 등을 넣어서 색상을 입혔다. 또한 보관을 용이하게 하기 위하여 진공포장을 하였다. 이 점토는 아이들이 형상을 만들고, 물체를 익히는 좋은 교구재일 뿐만 아니라 간단한 조리를 통하여 섭취할 수도 있는 간식이 되기도 하고, 그 상태로 먹어도 되는 안전한 식품이기도 하다.[색인어]지적장애우, 공작용점토,
