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一种采用酶解法制取鹿茸多肽干粉的方法
- 专利权人:
- 王华
- 发明人:
- 王华,刘颖男,宋丽晶,南正三
- 申请号:
- CN201210427427.0
- 公开号:
- CN102925522A
- 申请日:
- 2012.10.31
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要:
- 一种采用酶解法制取鹿茸多肽干粉的方法,属于针对鹿茸中蛋白质提取的方法领域。首先以经过乙醇萃取新鲜鹿茸有效成分后剩余残渣为原料,然后采用一种碱性蛋白酶酶解剩余鹿茸残渣中的鹿茸多肽物质,并进一步转化成低分子量的鹿茸多肽混合物。通过酶解法制备鹿茸残渣中鹿茸多肽物质通过实验检测鹿茸残渣中鹿茸多肽的理化性质,确定鹿茸多肽是分子量范围在500Da~700Da的混合物。我们发现酶解鹿茸残渣中鹿茸多肽粗提取物蛋白质含量比乙醇萃取物蛋白含量提高5倍,本发明不仅为鹿茸的综合利用提供了新的途径,提高了鹿茸生物利用率,而且为进一步开发能促进骨质生长以及预防和治疗治疗骨质疏松等的临床鹿茸多肽药物奠定了必要的基础。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址:
- http://www.ckcest.cn/home/