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一种鹿茸多肽混合物及其制备方法与应用
- 专利权人:
- 北京工商大学
- 发明人:
- 赵磊,王成涛,王旋,张晓蕾
- 申请号：
- CN201510408447.7
- 公开号：
- CN105031606A
- 申请日:
- 2015.07.13
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 王文君`穆宏平
- 摘要：
- 本发明涉及多肽类生物药物领域，具体提供一种鹿茸多肽混合物及其制备方法与应用。所述鹿茸多肽混合物的制备方法包括如下步骤：1)将鹿茸蛋白先后使用胃蛋白酶和胰酶进行水解，灭酶后得到鹿茸蛋白水解物；2)从鹿茸蛋白水解物中分离分子量小于3kDa的多肽组分；3)经分离纯化得到鹿茸多肽混合物。所述鹿茸多肽混合物的主要组分为Ala-His-Gly，Ala-His-Trp-Lys，Val-His，Leu-Ala-Gln，Ile-Ala，Ala-Tyr，Ala-Leu和Thr-Leu。本发明提供的鹿茸多肽混合物具有抗炎活性，可用于炎症的防治，且其具有天然、安全、高效、成本低等特点，可用于功能性食品、保健品、动物食品及饲料等领域，具有广阔的市场前景和可观的经济效益，易于开发利用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
